Har du lige genåbnet:https://www.berlingske.dk/politik/har-du-bestilt-bord-paa-den-lokale-i-dag-genaabner-danmark-paa-ny-faa-det din restaurant efter corona-nedlukningen, så kan du med fordel reklamere med nogle gode åbningstilbud for at tiltrække kunder. Har din restaurant eksisteret i længere tid, så har du sikkert en kreds af stamkunder, som glæder sig til at besøge din restaurant igen, men derfor kan du jo godt åbne med gode tilbud, der helt sikkert vil lokke både stamkunder og nye kunder til. Klassisk menu til billigere pris Har du en klassisk menu, som dine kunder er vilde med, så kan du tilbyde denne menu til en billigere pris for at få flere kunder i restauranten. For kunderne er det dejligt, at de både får en menu de kender og kan lide, og samtidig kan de spare penge.
Hvad er dit restaurant-koncept?
Går du med planer om at åbne din egen restaurant, så er det vigtigt, at du først udvikler et koncept for, hvad det er for en type restaurant, du gerne vil drive. Konkurrencen i restaurationsbranchen er hård, og med mange konkurrenter omkring næste gadehjørne, er det derfor nødvendigt, at du er helt skarp med hensyn til, hvad du kan tilbyde dine gæster. Du kan fx læse restaurantanmeldelser for at orientere dig om, hvilke restauranter der ligger i dit nærområde, og hvad de tilbyder. Fransk bistro, sushi, thai eller vegetar? Vil du gerne åbne en fransk bistro, hvad er det så, der adskiller din restaurant fra de andre? Vil du åbne en sushi-restaurant, er dine kokke så bedre til at lave lækker sushi
Skab en fuldendt kundeoplevelse på din restaurant
Driver du til daglig en restaurant? I så fald ønsker du helt sikkert at dine kunder er glade og tilfredse. Det sikrer nemlig en høj grad af kundetilfredshed, og dine gæster vil dermed højst sandsynligt vende tilbage igen. Men hvordan skaber du egentlig en fuldendt kundeoplevelse i din restaurant? Læs med her og få gode råd. Indretningen skal være hyggelig og indbydende Dine kunder vælger først og fremmest at tage på restaurant for at få lækker mad. Men dermed ikke sagt, at du ikke også skal fokusere på din restaurants indretning. Sørg derfor for, at din restaurant er flot indrettet, f.eks. med røde løbere ved indgangen, samt andre flotte tæpper i selve restauranten. Du skal naturligvis også sørge for, at der er
Tricks til at optimere spiseoplevelsen
Når du ejer en restaurant, er der mange områder, som du skal fokusere på for at tilfredsstille gæsterne. Kundeservice, madens kvalitet, menuen, indretning og mange andre faktorer har en enorm indflydelse på restaurantens potentielle succes. Men det behøver nødvendigvis ikke at være svært at drive en restaurant. Nedenfor kan du finde tre simple tricks til at optimere spiseoplevelsen og at blive bedre end konkurrenterne. Skift fjernsynet ud med spejle Har du overvejet at indrette restauranten eller spisestuen med et spejl fra BGA? Undersøgelser peger på at spejle kan få maden til at smage bedre. Det viser et studie fra et det japanske universitet Nagoya University, og den undersøgelse peger på at spejle får folk til at få en stærkere oplevelsen af maden
Restauranter og den gode mad
Der er i dag et meget stort fokus på restauranter. Der er mange, som tilbyder dig mad fra fjerne lande, og der er mange, som kaster sig ud i at drive en restaurant. Men har du ikke en baggrund indenfor branchen, så er det en stor opgave, for der er mange regler, som du skal overholde, og kunderne er ubarmhjertige. De er væk lige så hurtigt, som de kom, hvis du ikke hver eneste gang, de kommer for at spise, leverer det bedste du har lært. Skab en stemning med flot tapet Kampen om kunderne er stor, og det nytter ikke noget, at maden eller indretningen ikke holder, og som gør at restauranten virker faldefærdig, det hele skal være på toppen, fra
Festlige familiebegivenheder på restaurant
I familier er der næsten altid noget at fejre. Det kan være fødselsdage, barnedåb, bryllup, konfirmation, studentergilde, sølvbryllup eller andre mærkedage. Har I ikke plads til at holde festen i hjemmet, og synes I, at det er for krævende at få leveret mad med catering til festen i lejede lokaler, så kan I fx vælge at holde jeres arrangement på en restaurant. Eksempelvis er Søllerød Kro et hyggeligt og traditionsrigt sted at fejre familiebegivenheder. Lækker mad og professionel service Fordelen ved at holde en festlig begivenhed på en restaurant er, at der bliver sørget for det hele. Restaurantens hyggelige omgivelser danner rammerne om jeres fest, maden bliver tilberedt i restaurantkøkkenet og serveret af professionelle og servicemindede tjenere. I kan dermed bedre slappe
Tag på teambuilding med kollegaerne
Som virksomhed kan man gøre mange ting for at medarbejderne bliver bedre rustet sammen, og en god måde at få et bedre sammenhold på internt i virksomheden er ved at tage på teambuilding. Der findes mange forskellige former for teambuilding, og der er muligheder et væld af forskellige steder i landet. Man vil i de fleste tilfælde have brug for en instruktør, der kan være behjælpelig, og derudover skal man naturligvis finde en eller flere aktiviteter at lave, som hovedparten af medarbejderstaben synes om. At drive virksomhed koster hurtigt mange penge, og der kan løbende være tiltag, der skal investeres i. Men det er også vigtigt at huske at investere i medarbejdernes trivsel, og det kan man blandt andet gøre ved










